Respuesta: Etanol.
- Los compuestos químicos pueden catalogarse como orgánicos e inorgánicos, dentro de los compuestos orgánicos existen distintas familias de compuestos que se catalogan debido a su grupo funcional, el cuál le confiere propiedades químicas específicas.
- Los alcoholes, son una familia de compuestos orgánicos caracterizados por tener una estructura de hidrocarburo con el grupo funcional hidróxilo (-OH), la fórmula general de los alcoholes es CnH2n+1OH.
- El alcohol que se consume en las bebidas alcoholicas es el etanol, de fórmula CH₃CH₂OH.
